Logo Barcelona Culinary Hub
Blog
Campus Virtual
Solicita información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Av Diagonal, 662, 08034 Barcelona.

0
BCH AL PUNTO ESTO ES UN TEXTO PARA VERLO

BCH AL PUNTO

BLOG DE HOSTELERÍA Y GASTRONOMÍA

Constantemente conectados para saber qué se cuece en el sector, en BCH AL PUNTO encontrarás las últimas novedades del panorama gastronómico a la vez que la relación entre ciencia y cocina. Mantente al día de la actualidad gastronómica y las tendencias en cocina:

Microbiologia y cocina

28 de Septiembre de 2021

¿CÓMO AFECTA LA MICROBIOLOGÍA A LOS ALIMENTOS?

Ciencia y Cocina
Restaurante tendencias

26 de Septiembre de 2021

FUTURAS TENDENCIAS EN RESTAURACIÓN

Management
gastronomia japon

21 de Septiembre de 2021

¿CUÁL ES LA GASTRONOMÍA TÍPICA DE JAPÓN?

Gastronomía
NANO TECNOLOGIA

17 de Septiembre de 2021

¿QUÉ ES LA NANOTECNOLOGÍA CULINARIA?

Innovación
reviews gastronomicas

13 de Septiembre de 2021

LAS MEJORES PLATAFORMAS DE REVIEWS GASTRONÓMICAS

Comunicación
COMIDA ASIATICA

9 de Septiembre de 2021

TIPOS DE GASTRONOMÍA ASIÁTICA

Gastronomía
Estimar by rafa zafra

3 de Septiembre de 2021

ESTIMAR BARCELONA, AMOR POR EL MAR Y SU MATERIA PRIMA

Xperience
blog: tendencias influencers

30 de Agosto de 2021

Influencers y las tendencias actuales en el mercado

Comunicación
blog: que comer en verano

27 de Agosto de 2021

QUÉ FRUTAS Y VERDURAS ESTÁN ASOCIADAS A CADA ESTACIÓN

Nutrición
¿Por qué realizar una dieta sostenible? Beneficios

21 de Agosto de 2021

¿QUÉ ES UNA DIETA SOSTENIBLE? PAUTAS Y BENEFICIOS

Nutrición
blog: oad restaurantes

19 de Agosto de 2021

¿QUÉ ES, POR QUÉ SURGIÓ Y CÓMO SE DESARROLLA LA OAD?

Management
Blog; Servicio al cliente

17 de Agosto de 2021

¿CÓMO MEJORAR LA ATENCIÓN AL CLIENTE?

Comunicación
Blog: Marketing Olfativo

13 de Agosto de 2021

EL MARKETING OLFATIVO: ¿CÓMO APLICARLO A LA GASTRONOMÍA?

Xperience
blog: gestion restaurante

10 de Agosto de 2021

¿CÓMO GESTIONAR UN RESTAURANTE?

Management
Blog: Imagen corporativa

6 de Agosto de 2021

EL VALOR DE LA IMAGEN CORPORATIVA EN LOS RESTAURANTES

Management
CHEF A DOMICILIO

2 de Agosto de 2021

Demanda de chefs a domicilio en las grandes ciudades

Gastronomía
¿De que sabor hacer helado ?

1 de Agosto de 2021

CÓMO CONSEGUIR FÁCILMENTE EL MEJOR HELADO CASERO

Pastelería
Blog; Via Veneto

31 de Julio de 2021

LA INNOVACIÓN DENTRO DE LA DIRECCIÓN DE UN RESTAURANTE

Innovación
food menu

28 de Julio de 2021

DISEÑO DE CARTAS PARA RESTAURANTES Y DIGITALIZACIÓN

Innovación
Promocion restaurantes

24 de Julio de 2021

AUMENTAR LAS VENTAS EN UN RESTAURANTE: LAS PROMOCIONES

Xperience
BCH estudiar cocina

16 de Julio de 2021

ESTUDIAR GESTIÓN GASTRONÓMICA PUEDE CAMBIAR TU FUTURO

Xperience
restaurantes originales

14 de Julio de 2021

CLAVE DEL EMPRENDIMIENTO GASTRONÓMICO: LA ORIGINALIDAD

Management
Cacao

10 de Julio de 2021

EL MEJOR CACAO: HISTORIA, GASTRONOMÍA E INNOVACIÓN

Gastronomía
Blog; Neuro Marketing

6 de Julio de 2021

¿CÓMO LA NEUROGASTRONOMÍA AFECTA A LA GASTRONOMÍA?

Ciencia y Cocina
+34 932 517 104
Solicitar información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Av Diagonal, 662, 08034 Barcelona.