Logo Barcelona Culinary Hub
Blog
Campus Virtual
Solicita información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Avda. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona.
+34 932 517 104
BCH AL PUNTO ESTO ES UN TEXTO PARA VERLO

BCH AL PUNTO

BLOG DE HOSTELERÍA Y GASTRONOMÍA

Constantemente conectados para saber qué se cuece en el sector, en BCH AL PUNTO encontrarás las últimas novedades del panorama gastronómico a la vez que la relación entre ciencia y cocina. Mantente al día de la actualidad gastronómica y las tendencias en cocina:

LECHE VEGETAL

LOS BENEFICIOS DE LAS BEBIDAS VEGETALES

Sostenibilidad
Nombre-restaurante-marketing

¿CÓMO ELEGIR NOMBRE PARA UN RESTAURANTE?

Management
HIP

El BCH ES UNO DE LOS PARTICIPANTES EN EL EVENTO HIP

Xperience
Chia - Bch

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA CHÍA

Nutrición
Menu Digital

Todo lo que tienes que saber sobre el menú digital

Management
8 MARZO

4 MUJERES DE ÉXITO EN RESTAURACIÓN

Gastronomía
Jose María Toro

JOSÉ MARÍA TORO: COMUNICACIÓN GASTRONÓMICA

Dark Kitchen BCH

MEJORES VIRTUAL KITCHEN DE BARCELONA

Blog: 2021 año fruta y verdura

AÑO INTERNACIONAL DE LA FRUTA Y VERDURA

Nutrición
blog: alimentos sostenibles

¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS?

Sostenibilidad
blog: bebida avena

LA NUEVA TENDENCIA HEALTHY: CONSUMIR BEBIDA DE AVENA

Nutrición
Blog: Reputacion online

MEJORA LA REPUTACIÓN ONLINE DE TU RESTAURANTE

Management
Xavier Pellicer Entrevista

XAVIER PELLICER: GASTRONOMÍA SALUDABLE Y VEGETAL

Publicidad restaurante

PUBLICIDAD DE RESTAURANTES: CONCEPTO E IDEAS

Comunicación
Tendencias Mk

TENDENCIAS DE MARKETING PARA RESTAURANTES EN TIEMPOS DE COVID

Comunicación
Blog: Proveedor

LA IMPORTANCIA DE SABER ESCOGER PROVEEDORES PARA TU RESTAURANTE

Management
Blog: Inventario restaurante

LA IMPORTANCIA DEL ROLLING FORECAST EN LAS FINANZAS DE UN RESTAURANTE

Management
Blog: Probiótico

QUÉ DEBES SABER DE LOS ALIMENTOS PROBIÓTICOS NATURALES

Innovación
Blog: Veganismo

¿QUÉ ES SER VEGANO? LA NUTRICIÓN VEGANA COMO ESTILO DE VIDA.

Gastronomía
Blog - Texturizar alimentos

LA TÉCNICA GASTRONÓMICA DE LOS ALIMENTOS TEXTURIZADOS

Gastronomía
BLOG: Negocio rentable covid

MONTAR NEGOCIO RENTABLE EN HOSTELERÍA TIEMPOS DE COVID

Innovación
conoce

GASTRONOMÍA SENSORIAL: ¿CÓMO APLICARLA A TU RESTAURACIÓN?

Xperience
Cocina - Trabajo

LA LOGÍSTICA DE UN RESTAURANTE: PUNTOS A TENER EN CUENTA

Management
Guia Michelin

GALA GUÍA MICHELÍN 2021

Gastronomía
+34 932 517 104
Solicitar información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Avda. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona.