¿Estás preparado?
Manifiesto del estudiante
Hagas lo que hagas, hazlo de corazón.
¡Y si no, no lo hagas! Demuestra al mundo tu compromiso. Porque te tomas las cosas en serio.
Busca siempre la excelencia, pero, sobre todo, tu propia voz.
La historia y los clásicos nos ayudan a formarnos, pero somos parte de la próxima generación de creativos culinarios. Y tenemos todo por hacer.
Abre la mente y expande tu creatividad.
Los mejores resultados aparecen cuando dominas las técnicas y aplicas tu propio toque personal. Que nada te frene para desplegar tu talento.
Crea tus propias reglas partiendo de una buena base.
Entender y conocer cómo funciona el mundo de la gastronomía es necesario para que después puedas emprender, mejorar e incluso improvisar.
Supera los obstáculos y muestra tu valentía.
En nuestra escuela aprenderás que tienes capacidad para superar con éxito cualquier reto. Solo depende de ti.
El mundo es grande y nos espera.
Queremos viajar por el mundo y absorber recetas, sabores e historias de cada rincón. ¡Esta carrera es un gran viaje!