CAMPUS BARCELONA CULINARY HUB
UN ESPACIO CREADO PARA EL AHORA
Industry Focused Campus
Alineado también a nuestro valor educativo y metodología, reflejando un espacio dedicado para la práctica de técnica y producto culinario que proporciona a nuestros alumnos la capacidad de experimentar con los distintos métodos de cocina y servicios de alimentos.
El campus se alinea a nuestra misión, visión y valores, entre los que destaca nuestro fuerte compromiso con el medioambiente, la ecología y el desarrollo del ecosistema local. Con foco en nuestro valor educativo y metodología, ofrecemos un espacio dedicado a la investigación gastronómica (Gastro LAB), el desarrollo y diseño alimentario (FOOD I+D) y la práctica en técnica y producto culinario a través de aulas prácticas dedicadas a cada uno de los ámbitos culinarios. Proporcionando a nuestros alumnos la oportunidad generar un impacto innovador en el sector mediante la experimentación con los distintos métodos de cocina y servicios de alimentos.
Programas BCH presenciales en Barcelona
En el HUB ofrecemos cursos presenciales en Barcelona diseñados para brindarte una experiencia única de aprendizaje en el mundo de la cocina y la gastronomía.
Nuestros programas de gastronomía te permitirán desarrollar habilidades prácticas en la cocina, aprender técnicas culinarias avanzadas y descubrir los secretos de la gastronomía local e internacional. Además, tendrás la oportunidad de colaborar con otros estudiantes y trabajar en proyectos culinarios emocionantes.
Nuestros cursos presenciales de gastronomía están diseñados para personas de todas las edades y niveles de experiencia en la cocina. Contamos con un equipo de expertos en gastronomía y cocina, quienes estarán disponibles para ayudarte en todo momento.
Grado Universitario en Dirección y Gestión Gastronómica
Haz de la gastronomía tu pasión y profesión con el Grado en Dirección Gastronómica. Domina habilidades de gestión y liderazgo en el sector culinario.
Máster en Alta Cocina
Adquiere habilidades de alto nivel en gastronomía con nuestro Máster en Dirección de Alta Cocina, la primera formación 360 en alta cocina.
Máster en Gestión de Alta Pastelería Profesional
Técnicas y habilidades de la alta pastelería y repostería, los mejores productos, las últimas tendencias y diseños, así como su gestión. Infórmate de nuestra maestría.
Máster en Cocina Vegetariana y Alimentación Plant Based
Conviértete en un experto en cocina vegetariana y plant-based, conoce en profundidad sus bases nutricionales y descubre el arte de crear platos deliciosos, saludables y sostenibles.
Máster en F&B y Restauración de Marca (Presencial)
Conoce las herramientas de un F&B Manager para diferentes modelos de restauración.
Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador
Adquiere un conocimiento profundo de los ingredientes, procesos y técnicas necesarios para crear productos de alta calidad y gestionar eficientemente una panadería.
Ciclo Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Haz de la gastronomía tu pasión y profesión con el Ciclo formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
Ciclo Grado Superior en Dirección de Cocina
Haz de la gastronomía tu pasión y profesión con el Ciclo formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Grado Superior en Dietética
Adquiere conocimientos avanzados en la ciencia de la alimentación y la gestión de la salud nutricional. Conviértete en un líder en la promoción de hábitos alimenticios saludables y contribuye al bienestar de las personas a través de nuestro completo ciclo formativo de Grado Superior en Dietética.
¿Cómo llegar al Campus BCH?
El centro se encuentra rodeado por la red de transporte barcelonesa. Es por ello, el acceso se puede realizar desde metro, autobús, tren o ferrocarriles. También tenemos aparca bicicletas, para los más deportistas.
Entre las vías de acceso se encuentra:
Metro: L1 (Bellvitge) y L9 (Europa Fira)
Autobús: H12, L94, L86, L95
Ferrocarils Catalans: Parada Gornal / Europa Fira - R5, R6, S4, S8
Renfe: Parada Bellvitge - R2N, R2
¿Por qué estudiar en Barcelona?
Barcelona es una ciudad cosmopolita, vanguardista y vibrante que se caracteriza por la unión entre tradición e innovación. La ciudad de Barcelona ofrece un sinfín de planes de ocio, una gastronomía única, una arquitectura reconocida en el mundo entero, arte, paisajes de mar y montaña, ambiente tanto local como internacional y una esencia única que hace de ella uno de los mejores lugares donde vivir. Barcelona es la cuna de innumerables artistas de todos los ámbitos, en ella se cuece creatividad, inspiración, innovación y motivación por aportar valor al mundo. ¡Ven a descubrirla!
PLANETA FORMACIÓN Y UNIVERSIDADES
Barcelona Culinary Hub forma parte de Planeta Formación y Universidades, la red internacional de educación superior de Grupo Planeta. Cuenta con veintidós instituciones educativas en España, Andorra, Francia, Italia, Norte de África, Estados Unidos y Colombia. Cada año más de 100.000 estudiantes procedentes de 114 nacionalidades distintas, se forman a través de sus escuelas de negocios, universidades, escuelas superiores especializadas y centros de formación profesional.
