SISTEMA DE QUALITAT
Barcelona Culinary Hub desenvolupa el seu sistema de garantia interna de la qualitat prenent com a marc de referència el model del SAIQU de la Universitat de Barcelona, tenint per objectiu assegurar la qualitat dels seus programes formatius i de la seva activitat.
El sistema de garantia interna de la qualitat de BCH s'estructura a partir dels següents àmbits i documentació:
- Política i Objectius de Qualitat
- Pla Director de BCH
- Comissió de qualitat
- Manual de qualitat
- Gestió de processos del SAIQU
- Normativa reguladora de l'avaluació i de la qualificació dels aprenentatges
- Normativa de treball de fi de grau
- Normativa de pràctiques externes
- Normativa d'ús en cuina
- Normativa de permanència
- Protocol d'actuació davant de conductes masclistes i/o LGTBI fòbiques
- Bústia de suggeriments
POLÍTICA I OBJECTIUS DE QUALITAT
L'Escola superior de gastronomia, Barcelona Culinary Hub, manifesta en la seva Política i Objectius de Qualitat, actualitzada i aprovada en Junta de 25 de març de 2021, el seu compromís amb la qualitat de la seva activitat i assumeix els següents objectius de qualitat:
- Mantenir alts estàndards d'exigència en l'execució de totes les funcions, i alhora aconseguir que la gestió de la qualitat sigui transversal en tots els àmbits i impregni totes les polítiques i accions de l'Escola.
- Oferir una formació de qualitat que respongui a les necessitats i exigències formatives i formi professionals amb les competències que demanda la societat. Avaluar periòdicament els programes formatius per a consolidar un cicle de seguiment i millora contínua de les titulacions.
- Promoure un entorn de recerca que tingui un impacte en les activitats docents de l'escola, i en la societat.
- Consolidar la política d'internacionalització del centre, augmentant els convenis amb altres universitats o institucions per a facilitar la mobilitat dels estudiants, PDI i PAS. Promoure i facilitar la formació continuada al Personal Docent i Investigador i al Personal d'Administració i Serveis per a motivar i afavorir la millora contínua en les seves activitats.
- Garantir l'efectivitat del sistema d'assegurament intern de la qualitat revisant-lo, i si és necessari, millorant-ho periòdicament.
- Promoure el desenvolupament d'una cultura de qualitat en la qual totes les parts interessades es comprometin a assegurar-la en tots els àmbits de l'Escola.
- Garantir i consolidar els processos necessaris per a complir els principis de transparència i bon govern que són aplicables als diferents àmbits de l'Escola. Promoure la cura i conservació del patrimoni institucional -immaterial i material- de l'Escola.
GESTIÓ DE PROCESSOS SAIQU
GESTIÓ DE LA POLÍTICA DE QUALITAT
- PAC 010: Definició de la política i objectius de qualitat del centre
- PAC 013: Redacció del Pla Director
GESTIÓ I MILLORA DEL SISTEMA DE QUALITAT DEL CENTRE DOCENT
GESTIÓ I MILLORA DELS ENSENYAMENTS EN EL MARC VSMA
DEFINICIÓ DEL PERFIL D'INGRÉS, ADMISSIÓ I MATRICULACIÓ DELS ESTUDIANTS
PAC 030: Definició del perfil d'ingrés, admissió i matriculació dels estudiants de grau
PAC 040: Definició del perfil d'ingrés, admissió, selecció i matriculació dels estudiants de màster
ORIENTACIÓ ACADÈMICA I PROFESSIONAL A L'ESTUDIANT
GESTIÓ DE LA IMPARTICIÓ DE LA DOCÈNCIA
GESTIÓ DEL TFG I TFM
GESTIÓ DE LES PRÀCTIQUES EXTERNES
GESTIÓ DE LA MOBILITAT DE L'ESTUDIANT
GESTIÓ DE LES QUEIXES, RECLAMACIONS I SUGGERIMENTS
GESTIÓ DE LA INFORMACIÓ PÚBLICA I RENDICIÓ DE COMPTES
MANUAL DE QUALITAT
NORMATIVA REGULADORA DE L'AVALUACIÓ I DE LA QUALIFICACIÓ DELS APRENENTATGES
NORMATIVA DE TREBALL DE FI DE GRAU
NORMATIVA DE PRÀCTIQUES EXTERNES
NORMATIVA D'ÚS DE CUINES
NORMATIVA DE PERMANÈNCIA
PROTOCOL D'ACTUACIÓ
BÚSTIA DE SUGGERIMENTS
Els usuaris poden formalitzar les seves suggerencies, queixes o felicitacions escrivint un correu a la direcció [email protected]